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熊喇叭

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花旗参炖乳鸽

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  • 料理时间150分钟
  • 料理难度

简介:

乳鸽肉含有极丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素以及部分氨基酸,具有补肝肾、益气血、除烦益智的作用。花旗参能滋阴益肺。此汤具有润泽肌肤、润补身体的作用。

主料:

乳鸽

1只
花旗参
20
龙眼肉
50
红枣
5

生姜

10


调味料:

适量

适量


花旗参炖乳鸽的做法:

1

生姜洗净切片,红枣洗净去核。

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2

乳鸽去内脏,洗净。放入水中汆烫并撇去浮末。

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3

将乳鸽、花旗参、龙眼肉和红枣一起放入电炖盅中,加入适量清水,再放姜片,炖煮2.5小时左右,最后加盐调味即可。



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